韓国物価 カルグクスも1万ウォン超…韓国のサラリーマンを襲う飲食店の値上げラッシュ!

韓国物価 管理人もたまにファミレスでランチを食べることがあるのだが、京都の物価だとランチセットは800円ぐらいだ。さすがに京都駅や、地下街のレストランなどに行くと1000円ぐらい超えてくるところもあるが、ファミレスや普通の一般の飲食店は1000円でお釣りが来る。でも、物価高騰が続いてる韓国では、もう、1000円では食事すらできないようだ。

ええと、ソウル市中区明洞で有名なカルグクス屋「明洞餃子(ギョーザ)」がこれまで1杯9000ウォン(870円)だったカルグクスとビビン麺を2月1日からそれぞれ1万ウォン(960円)に引き上げたようだ。

「カルグクス」とは、小麦粉を原料とする平麺を使った温かい麺料理。韓国語で「カル」は包丁、「ククス」は麺を意味し、包丁で麺を切って作ることから名づけられたと伝えられています。スープは辛くなくあっさりした味わいで、小さな子どもや辛い料理が苦手な人でも食べやすい韓国料理の1つです。

https://www.konest.com/contents/gourmet_guide_detail.html?sc=2170

写真を見た感じでは温かいそうめんのようにみえるが、こんなのが960円するらしい。しかも、ギョーザやコングクス(豆乳そうめん)は、1万ウォンから1万1000ウォン(1060円)へと引き上げられた。

王将で餃子一人前食べたら、210円ぐらいだったか。おそらく、餃子といっても量が違うとおもうが、さすがに餃子で1000円もだしたくないよな。このように韓国では飲食店の値上げラッシュが2月から続いている。そして、もう、1万ウォンでは満足に食事もできなくなった。

先週食品メーカーがコチュジャン、みそ、しょうゆの値段を引き上げると発表した上、低価格を旗印としていたフランチャイズのレストランやカフェも次々と値上げし、外食費や食卓物価は今後さらに上昇し続けるものとみられる。

ええ?韓国政府は物価統制をやるんだろう?いいんですか。どんどん値上げ増えてますよ!

また、ソウルの冷麺の値段は昨年12月に平均で9731ウォン(936円)となった。昨年1月の平均9000ウォンから1年間で計7回、8.1%上昇しているとある。

100ウォンずつ値上げを年7回も行ったと仮定して、8.1%か。しかも、ソウル全域が近いうちに冷麺1万ウォン時代に突入する見通しだという。

他にも、低価格とコスパを前面に押し出していたフランチャイズレストランやカフェも次々と値段を引き上げているようだ。ここから少し統計的な話になるので難しくなる。

統計庁が2月2日に発表した「消費者物価動向」によると、昨年12月の消費者物価は前年同月比3.7%上昇し、生活物価内の外食物価は4.8%上昇した。これは2011年9月以降10年3カ月ぶりの最高値だ。今年1月の食卓・外食物価の上昇率も大幅に上がる見通しだ。

消費者物価は3.7%上昇。しかし、外食物価は4.8%増加。単純に考えれば5%ぐらい値上げしていることになる。でも、これ終わりではない。

国際的な大豆価格と穀物価格、原乳価格は引き続き急騰しており、国内食品会社が今月からコチュジャン、みそ、サムジャンなどしょうゆ類の値段を10%前後まで引き上げるためだ。アイスクリームやパンの値段も相次いで値上げされることが予想されている。

つまり、値上げラッシュが加速する。調味料の値段が10%前後まで引き上げるのはきついよな。家ではそこまで調味料は使わないだろうが、外食産業だとかなりの痛手だろう。しかも、アイスクリームやパンも値上げと。さらに酒類も4月から増税で値上がりする。瓶ビールの値段が6000ウォン(580円)になると予測されている。

こういった外食産業の値上げを管理人がわりと取り上げるのは物価上昇で一番きついのは、日々の食費だと考えてるからだ。人間食べないと生きていけない。働くにしても、毎日、カップ麺だけ食べて過ごすことも難しい。何か食べようと思ったら、値上げしましたとか、書いてあると、ストレスがたまっていく。

日本でも色々と値上げが発生している状況であるが、少なくとも飲食店の値段はそこまで高くなってない。

■年初めから上がり続ける物価

 ソウル市中区明洞で有名なカルグクス屋「明洞餃子(ギョーザ)」がこれまで1杯9000ウォン(870円)だったカルグクスとビビン麺を2月1日からそれぞれ1万ウォン(960円)に引き上げた。また、その他の看板メニューだったギョーザやコングクス(豆乳そうめん)は、1万ウォンから1万1000ウォン(1060円)へと引き上げられた。2019年2月、これらのメニューを1000ウォン(96円)ずつ値上げしたのに続き3年後、再び値上げに踏み切ったのだ。

2月3日午後、ソウル清渓川のある中華料理店のメニューには「ジャージャー麺の価格を500ウォン(48円)引き上げた」という案内が貼られてあった。この店のジャージャー麺は1杯8000ウォン(770円)だ。昨年11月までは7500ウォン(720円)だった。海鮮カンジャジャンは9000ウォンから9500ウォン(910円)、海鮮サムソン・チャンポンは9500ウォンから1万ウォンになった。店のオーナーは「この辺一帯の中華料理店の値段がほぼ同じような値幅で引き上げられた」とし「ジャージャー麺1杯で1万ウォンを超えるところもある」と話した。

 旧正月の連休を終えたサラリーマンが、「昼食費の1万ウォン突破」時代を体感している。年明けからカルグクス、冷麺、ジャージャー麺、ソルロンタン(牛の骨を煮込んだスープ)といった代表的な庶民メニューの値段が次々と上昇し、1万ウォン札1枚では昼食もままならなくなってきたのだ。先週食品メーカーがコチュジャン、みそ、しょうゆの値段を引き上げると発表した上、低価格を旗印としていたフランチャイズのレストランやカフェも次々と値上げし、外食費や食卓物価は今後さらに上昇し続けるものとみられる。

■1万ウォンを突破する昼食費

 韓国消費者院が2月3日、価格情報総合ポータル「チャム価格」で発表したところによると、ソウルの冷麺の値段は昨年12月に平均で9731ウォン(936円)となった。昨年1月の平均9000ウォンから1年間で計7回、8.1%上昇している。このままでは、一部の有名な冷麺店だけでなく、ソウル全域が近いうちに冷麺1万ウォン時代に突入する見通しだ。キムチチゲ定食も平均7077ウォン(680円)で、年間4.5%の上昇率を見せた。キムチチゲ定食は2014年の最初の調査時までは5000ウォン(480円)台だったが、その間の調査で千の位が2度変わり、7000ウォン(670円)台となった。ソウルの場合、代表的な外食8品目のうち7品目の値段が昨年1年間でそれぞれ4-8%ずつ上昇した。

 物価上昇がまるでドミノのように拡大し、低価格とコスパを前面に押し出していたフランチャイズレストランやカフェも次々と値段を引き上げている。ピザマルは1月24日から全メニューを1000ウォンずつ引き上げた。ペペロニピザは7900ウォン(760円)から8900ウォン(860円)、コンビネーションピザは8900ウォンから9900ウォン(950円)だ。コーヒーの値段も最近、スターバックス、ツーサムプレイス、ハリスが相次いで100ウォン(9円)-400ウォン(38円)ずつ値上げしたのを受け、低価格コーヒーフランチャイズ「マンモスコーヒーラボ」も2月8日から値段を引き上げた。カフェラテは1700ウォン(160円)から1900ウォン(180円)、バニララテは1900ウォンから2200ウォン(210円)になる。コーヒービーン・コリアも2月8日から飲み物の値段を100ウォンずつ引き上げると3日に発表した。2018年以降4年ぶりの値上げに踏み切ったのだ。

■今後も続く値上げ…飲食店でビール1本6000ウォンも

 食卓・外食物価の連鎖的な引き上げは、今後もスピードを増す様相だ。統計庁が2月2日に発表した「消費者物価動向」によると、昨年12月の消費者物価は前年同月比3.7%上昇し、生活物価内の外食物価は4.8%上昇した。これは2011年9月以降10年3カ月ぶりの最高値だ。今年1月の食卓・外食物価の上昇率も大幅に上がる見通しだ。

国際的な大豆価格と穀物価格、原乳価格は引き続き急騰しており、国内食品会社が今月からコチュジャン、みそ、サムジャンなどしょうゆ類の値段を10%前後まで引き上げるためだ。アイスクリームやパンの値段も相次いで値上げされることが予想されている。

 酒類価格も値上がりは免れない。今年4月から酒税法が改正され、ビールにかかる税金が1リットル当たり20.8ウォン(2円)=2.5%=ずつ値上がりするためだ。消費者団体協議会物価監視センターによると、酒税が引き上げられれば、酒類価格は通常、酒税引き上げ幅の6-7倍跳ね上がる。これによって、飲食店で販売されている瓶ビールの値段が5000ウォン(480円)台から6000ウォン(580円)台に跳ね上がるとの見通しが出されている。

http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2022/02/25/2022022580118.html

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ももちゃん
2022年3月1日 08:20

世界中での物価上昇の余波で、色々なものが値上げされても自分だけが安く手に入れば良い人たちなので、記事の内容の節々にも自分勝手さが表れていますね。
だいたい大統領候補たる人物が「我々とは全く関係が無いウクライナ紛争」とか言っている脳みそ程度の残念な方々なので平常運転でしょうか。
国内の物価上昇の原因も日本のせいだと言ってきそうです。

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